En un hotel, todos los departamentos deben trabajar de forma coordinada y según unas directrices comunes para aque la estancia del cliente y el funcionamiento del complejo sean las adecuadas. Para ello la formación necesaria es la Dirección de alojamientos turísticos y la figura, la del Director/a de Alojamientos Turísticos.
El conocimiento del funcionamiento y las funciones de cada uno de los departamentos es esencial en este cargo, por ello el Experto de Dirección de Alojamientos de ESAH se divide en cuatro grandes módulos:
- Recepción de hotel
- Gestión del alojamiento y pisos
- Gestión de instalaciones y mantenimiento
- Gestión de Recursos Humanos y comunicación interna
En el primer módulo se abarca todo lo correspondiente al área de recepción, la gestión de la capacidad hotelera y las reservas o las técnicas de comunicación y estrategia desde este departamento. En el segundo módulo el alumno estudiará la regiduría de pisos, la Gestión de la Calidad o el Plan General de Higiene entre otras cosas.
En lo correspondiente a las instalaciones y el mantenimiento, implicaría la seguridad y control, o el Plan de Autoprotección, y el último de los módulos te formará en las capacidades necesarias para definir puestos de trabajo y poder seleccionar personal y evaluar la platilla y sus individuos.
Los objetivos del Experto en Dirección de Alojamientos turísticos son los siguientes:
- Formar profesionales con la capacidad y conocimientos para gestionar y dirigir establecimientos hoteleros.
- Dotar al alumno de un perfil multidisciplinar para tratar los problemas de gestión de los establecimientos adecuando las decisiones a la sociedad actual
- Que el alumno sea capaz de dirigir todos los departamentos que conforman un hotel y desarrollar las tareas propias de cada uno de ellos.
- Dar la capacidad al alumno de detectar e implantar acciones de innovación y renovación
Si quieres conocer más sobre la dirección de alojamientos turísticos, sólo tienes que ponerte en contacto con ESAH para que un Orientador docente de la Escuela de Hostelería te de toda la información y temarios del Experto en Dirección de Alojamientos.