Cuando la vida se pone difícil y hay que buscar salidas, a veces hay que pensar en tomar otro camino y confiar en nuestras posibilidades. A unos les da por el DIY y a otros por la gastronomía.
Así es como nacen los gastro-makers, versión cocinillas del ‘hazlo tú mismo’. Personas con una ilusión, que dejan de lado la silla de la oficina y la pantalla del PC para embarcarse en la aventura de su vida, hacer mermelada casera, producir su propio aceite de oliva o dedicarse a la agricultura orgánica.
Muchos de vosotros seguro sabréis de lo que hablamos…
La historia de estos nuevos emprendedores se relata con todo detalle en el libro A Delicious Life: New food entrepeneurs.
Si queréis saber más sobre esta nueva especie de emprendedores visita: www.traveler.es