A pesar de las tormentas de verano el calor sigue apretando con fuerza, es fundamental estar hidratados y lo que más nos apetece son bebidas refrescantes que nos quiten la sed y nos dejen fresquitos. Hace un par de semanas os recomendamos la horchata de arroz, hoy os dejamos la receta de esta excelente bebida de yogur y hierbabuena. Animaros a probarla.
Ingredientes
- 1 litro de yogur.
- 1 litro de agua.
- 1 rama de hierbabuena.
- Azúcar.
- Cáscara de un limón.
Elaboración
- Poner agua a hervir y blanquear la cáscara del limón durante 30 segundos. Reservar.
- Se baten el yogur con el agua y el azúcar. Si se quiere se puede aprovechar el agua de la cocción del limón.
Finalmente añadimos la rama de hierba buena y reservamos en frío.
Servir bien frío.
Esperamos que os guste.