En esta tercera y última parte de las recomendaciones de Jorge Olías, Sumiller de Café de Oriente y profesor de Cata de Vinos de ESAH, recogemos tres vinos blancos que destacaron en 2013 por su buena relación calidad-precio.
¿Qué otras referencias añadirías a la bodega?
K-Naia 2012
- Precio: Menos de 5€
- Productor: Bodegas Naia
- Variedades: 85% Verdejo y 15% Sauvignon Blanc
- Denominación: D.O. Rueda
Frescura y elegancia describen a este vino de Rueda, la característica uva Verdejo se ve acompañada de los aromas y la frescura que aporta la Sauvignon Blanc. Ideal para pescados o mariscos.
The Flower and the Bee
- Precio: Entre 5€ y 7€
- Productor: Coto de Gomariz
- Variedades: Treixadura
- Denominación: D.O. Ribeiro
No puede faltar en esta selección un vino gallego, y The Flower and the Bee es uno de los destacados del año. Un vino fresco, alegre, divertido y con una buena acidez excepcional para comenzar una comida.
Menade Verdejo – Agricultura Ecológica 2012
- Precio: entre 6€ y 7€
- Productor: Bodegas Menade
- Variedades: Verdejo
- Denominación: D.O. Rueda
Este verdejo sorprenderá a nuestros invitados por su complejidad aromática y estructural bien combinada con la frescura que se busca en este tipo de vino. Su agricultura ecológica también es un punto a favor de este vino.
