cursos de hostelería online

Nombre del curso

Subtítulo del curso

NUEVO CURSO

A quién va dirigido
Dónde se realiza
¿Por qué estudiar en ESAH?

Si tienes dudas sobre nuestros cursos, solicita información a través del formulario y un orientador docente te asesorará sin compromiso.

  • Aprenderás de los profesionales de la Escuela de Hostelería de Sevilla y el Grupo Lezama
  • Somos pioneros en formación en hostelería y turismo online
  • Empleabilidad: * Prácticas garantizadas en empresas y acceso a la bolsa de empleo.
  • 100% Online + seminarios presencialesClases en directo con el profesor a través de Webinars
  • Sistema de estudio flexible y 100% adaptable a tu ritmo de vida
  • Seguimiento continuo personalizado para que siempre estés acompañado
  • Estudiarás en un Campus Virtual propio desarrollado especialmente para la formación online
  • Cursos 100% subvencionados por Fundae. Solo para empresas

* Consultar cursos con ese servicio.

Salidas profesionales

El curso superior de jefe de recepción te prepara de manera totalmente práctica para que trabajes como:

  • Jefe de recepción, con la especialidad en el departamento de Revenue Management
  • Asesor comercial en los departamentos de ventas y marketing

¿Qué vas a aprender en este programa?

  • Optimizar los ingresos a través de la mejora en la gestión de la información
  • Ayudar en la toma de decisiones a nivel estratégico y táctico
  • El funcionamiento del departamento de Recepción y la gestión de las reservas de habitaciones
  • Coordinar todas las tareas realizadas en el mostrador y las habilidades básicas de atención al cliente
  • Especializarte con la metodología de trabajo y filosofía del Revenue Management

 

El Curso de Jefe de Recepción tiene la misión de formar a los futuros responsables para que sepan cómo organizar y gestionar la recepción, además de conseguir la mayor rentabilidad en la asignación de las habitaciones. Este departamento representa el punto neurálgico de un hotel, lo que le confiere la máxima importancia para satisfacer al cliente.

 

Como jefe de recepción aprenderás a organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a tu cargo y a dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades del departamento en relación con el resto de departamentos. Por supuesto, aprenderás las funciones del jefe de recepción como mando intermedio, colaborando con la dirección del establecimiento en la ejecución de la política de empresa, cumplimiento de objetivos y promoviendo la rentabilidad de la empresa.

 

Además, este curso se complementa con la parte de Revenue Management para saber optimizar la capacidad hotelera al máximo. Mediante la resolución tutorizada de casos prácticos, aprenderás a gestionar la disponibilidad y tarificación de las habitaciones disponibles, optimizando ingresos y maximizando la ocupación hotelera.

Titulación

Una vez finalizado el estudio obtendrás una titulación expedida por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y cuya metodología de formación online ha sido verificado por la Universidad San Jorge.

mejores practicas
Temario

El Curso Superior de Jefe de Recepción se desglosa en 10 unidades.

ÁREA DE ALOJAMIENTO EN LA INDUSTRIA HOTELERA.

Gestión de reservas. Recepción. Conserjería. Gestión de pisos. Servicios técnicos

EL ÁREA DE RECEPCIÓN.

El departamento de reservas. Recepción. Conserjería. Teléfonos. El jefe de recepción / funciones

INGLÉS APLICADO A LA RECEPCIÓN.

Las frases utilizadas. Los verbos. Example of a hotel conversation. Describing a hotel. Some grammar. Giving directions. Problems with check−in. Curiosidades. Vocabulario del tema

IMAGEN PERSONAL.

Imagen personal. Saber estar. Normas básicas sociales: la importancia de la imagen. El saber ser. La vestimenta adecuada. Lenguaje corporal y verbal. La satisfacción con el cliente

HABILIDADES SOCIALES Y DE COMUNICACIÓN.

Aptitud profesional y actitud personal. Habilidades para la comunicación. Estilos de conductas. Guía de actuación para saber estar

INTRODUCCIÓN AL REVENUE MANAGEMENT

Concepto de Revenue Management. Origen e historia. Conceptos básicos. Diagrama de procesos del Revenue Management hotelero. Tendencias.

BENCHMARKING, SEGMENTACIÓN Y PREVISIÓN

Analizar y entender la situación actual, entorno y competencia: benchmarking. La importancia de la segmentación en Revenue Management. Presupuesto y forecast o previsión.

OPTIMIZACIÓN DE LA CAPACIDAD Y HERRAMIENTAS DEL RM

Gestión de la capacidad del recurso y del producto. Optimización de la capacidad. Indicadores y herramientas internas del Revenue Management hotelero. Revpash: principal indicador en restauración.

EL PRICING HOTELERO

Análisis del precio y barreras tarifarias. Concepto del pricing hotelero. Determinación del precio. Estructura tarifaria en los hoteles.

TENDENCIAS EN LA DISTRIBUCIÓN, FIDELIZACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN

Tendencias en la distribución. Comercialización y estrategias de marketing online. Importancia actual del Revenue Management. Fidelización del cliente.

Requisitos de acceso
  • etiqueta nuevo
  • subtitulo –
  • listado caracteristicas x5 –
  • a quien va dirigido –
  • donde se realiza – 
  • que vas a aprender –
  • materiales complementarios
  • opiniones de alumnos
  • por que estudiar en esah –
  • practicas en empresas
  • profesores intro
  • profesores listado
  • requisitos de acceso –
  • salidas profesionales –
  • temario –
  • titulacion – 
  • conclusión