Nombre del curso

• Dirigir un equipo de trabajo, aplicando técnicas de motivación, comunicación y trabajo en equipo
• Planificar y distribuir el trabajo, turnos y cuadros de horarios teniendo en cuenta los niveles de ocupación y los recursos humanos disponibles
• Definir y organizar el equipo de personas necesario en su departamento o área en el marco de la planificación estratégica y las directrices recibidas
• Dirigir y coordinar al personal dependiente, involucrándolo en los objetivos y motivándolo para que tenga una alta capacidad de respuesta a las necesidades de los clientes y desarrolle su profesionalidad
• Evaluar y controlar los costes y rendimiento del departamento
• Analizar la interrelación y coordinación con otros departamentos, utilizando los procedimientos adecuados
• Supervisar los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y áreas comunes, asegurando un nivel óptimo de acabado
• Atender las peticiones y las quejas planteadas por los huéspedes, bien directamente o a través de Recepción, facilitando al máximo el nivel de satisfacción, confort y seguridad
• Analizar el impacto que un establecimiento hotelero puede tener en el medio ambiente, mejorando la calidad medioambiental y reduciendo al mínimo el impacto negativo que pueda producir

La gobernanta es una de las piezas claves del funcionamiento de un Hotel. La gobernanta, también conocida como supervisora de pisos es la persona que está a cargo de las camareras de pisos y organiza y lleva a cabo una correcta planificación que permitirá una optimización de recursos y una mayor rapidez que redundará en una labor eficiente y correcta.

La labor de gobernanta/e exige una capacidad organizativa, de planificación y control de todo el trabajo realizado en pisos, habitaciones y áreas de servicios del hotel, centrándose en dirigir y optimizar los recursos de los que dispone. ESAH ha preparado el Curso de Gobernanta/e de Hotel para que puedas obtener una formación adecuada para desempeñar este papel, un rol profesional que hace de intermediaria entre su equipo y la dirección del hotel y para lograr la mejor calidad en su trabajo diario.

Aprenderás las nuevas herramientas y métodos de trabajo existentes, para una correcta gestión del departamento de alojamiento, con especial incidencia en la gestión del área de pisos. Conocerás materias y conceptos que normalmente no están al alcance de los profesionales de este área, como la gestión de los recursos humanos, los aspectos de la contratación, la gestión de calidad, la comunicación con los clientes y las relaciones interdepartamentales.