Masterclass Piensa como un chef, actúa como un emprendedor

¿Tienes alma de cocinero y mente inquieta?

Este webinar es para ti si estás estudiando hostelería y te apasiona crear experiencias únicas. Sueñas con montar tu propio restaurante, foodtruck o concepto gastronómico o simplemente quieres destacar con tu estilo, tu marca personal y tu visión.

¿De qué hablaremos?

• Cómo piensa un chef creativo (y cómo puedes aplicar esa mentalidad al negocio).
• Qué tienen en común una cocina y una startup.
• Casos reales de jóvenes que empezaron con poco y lo convirtieron en algo grande.
• Claves para lanzar tu idea: concepto, cliente, canal, comunicación.

FECHA Y HORA DE CELEBRACIÓN

Área: gestión y dirección
Fecha: Martes 10 de junio 2025
Horario de 17:00 h a 18:00 (Madrid)
Convocatoria ONLINE

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DOCENTE QUE IMPARTE EL SEMINARIO

Javier Sierra

Apasionado de las startups. Aprendiendo de la incertidumbre, KPI’s (indicadores clave), le entusiasma la mejora continua y análisis de datos, con una gran capacidad de liderar equipos, negociación y trato con los clientes, aplicando las herramientas necesarias para la mejora de UX (experiencias del usuario) de cada perfil.

Formación

Universidad Nacional de Educación a Distancia – U.N.E.D. Grado en Filosofía, Humanidades/Estudios humanísticos · (septiembre de 2021 – septiembre de 2025)

U.N.E.D. Grado en Psicología · (2020 – 2024)

Universidad Rey Juan Carlos

Agilidad y Lean. Project Management · (2019 – 2020)