Masterclass ¡Las cookies están de moda!

¡Las cookies están de moda!

Crumble cookies, New York cookies… están por todas partes: en redes sociales, en pastelerías, en cafeterías. Y no es para menos, ¡son irresistibles!

En esta masterclass nos pondremos manos a la masa. Aprenderemos a preparar distintas versiones de estas galletas tan populares, descubriremos en qué se diferencian, qué ingredientes se utilizan y cómo cada uno aporta algo único a la textura y el sabor.

También exploraremos ideas para decorarlas y personalizarlas.

Un mundo de posibilidades se abre ante ti — tantas como tu imaginación te permita.
¿Te apuntas?

 

FECHA Y HORA DE CELEBRACIÓN

Área: Pastelería
Fecha: viernes 16 de mayo 2025
Horario de 11:00 (Madrid)
Convocatoria ONLINE

Enlace para registrarse al seminario

Después de la inscripción, recibirás un correo electrónico de confirmación con información para unirte al seminario web.

 

DOCENTE QUE IMPARTE EL SEMINARIO

Luisa Jaime Licenciada en Ciencias Biológicas. Universidad Autónoma de Madrid Técnico en Pastelería, Repostería y Panadería. Escuela Hostelería Madrid-Santa María la Blanca Máster para la formación del profesorado. Universidad Complutense Madrid Profesora pastelería y panadería de ESAH Madrid.