Picadillo de Verano, fácil y sano

Existe algo más rico, más fresquito, más sano y más fácil de hacer que un Picadillo en Verano? Y lo ponemos en mayúsculas, con nombre propio, porque es una de la recetas del buen tiempo por excelencia.

La receta es bien sencilla. Los ingredientes (todos bien troceaditos en daditos pequeños) y regado con un buen aliño.

  • Tomate
  • Pimiento verde
  • Cebolla
  • Sal
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Vinagre

Lo más importante para marcar la diferencia en este plato es un buen tomate y un buen aceite.

A esta base le podemos añadir lo que queramos, aunque lo que le va genial es la caballa, sardinas o  melva… y ¡A DISFRUTAR!

 

 

 

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