Nombre del curso

• Conocer todo sobre la vid, su cultivo y variedades de uvas, imprescindible para enólogos y sumilleres.
• Saber los distintos factores que puedan influir en la calidad del vino.
• Describir todas las prácticas agrícolas asociadas al viñedo y su control, para la obtención de una uva de calidad.
• Conocer las enfermedades más habituales y los defectos de los vinos.
• Estudiar las diferentes denominaciones de origen de los vinos.
• Utilizar las técnicas y el lenguaje propio del profesional del sector.
• Comprender las técnicas básicas de elaboración, crianzas y clasificación de los vinos según su origen geográfico.
• Conocer y aplicar las leyes del vino de cada país.
• Comprender las técnicas básicas de elaboración, crianzas y clasificación de los vinos según su origen geográfico.
• Interpretar los perfiles de los vinos más emblemáticos de cada terroir, cada país y cada geografía.
• Aprender cómo funciona el marketing del vino y a realizar campañas publicitarias y de marketing específicas. 

El mundo del vino es una apasionante carrera, donde cada vez más profesionales luchan por abrirse un hueco dentro del amplio sector vitivinícola. Con este Experto en Enología Internacional que ESAH ha preparado, conseguirás una formación multicisciplinar para conocer a fondo el sector del vino.

Aprenderás de forma sencilla todo sobre la vid, su cultivo y variedades de uvas, imprescindible para enólogos y sumilleres, además de todas las prácticas agrícolas asociadas al viñedo y su control, para la obtención de una uva de calidad. Conocerás los métodos y las técnicas del cultivo del viñedo, la elaboración de cada tipo de vino y otros derivados de la vid, el análisis de los productos elaborados, las condiciones de higiene y de almacenamiento de los productos.

También aprenderás a interpretar los perfiles de los vinos más emblemáticos de cada terroir , cada país y cada geografía. Sabrás cómo funciona el marketing del vino y a realizar campañas publicitarias y de marketing específicas. Durante la realización de esta formación en enología internacional, combinaremos nuestra metodología online con seminarios y masterclass de nuestros maestros en el sector del vino, así como visitas a bodega, actividades prácticas como catas, maridajes, etc.