Seminario Online: Los restaurantes sostenibles Fecha: viernes 18 de junioHorario: 11:00hLugar: OnlineConferenciante: Iria LlorcaInscripciones: aquí El viernes 18 de junio de 2021 contaremos con la especialista en alimentación sostenible, Iria Llorca para impartir el seminario online: ‘Los restaurantes sostenibles?’. Si deseas asistir, puedes hacer tu inscripción gratuita aquí.
En los tiempos que corren, innovar en los restaurantes es prácticamente una obligación, como en cualquier tipo de negocios. Innovar en nuestros restaurantes es la mejor arma de la que disponemos para atraer clientes, es decir, para sobrevivir y poder crecer. La capacidad de innovación es lo que nos puede hacer destacar frente a la…
La gama de los alimentos ultra procesados es extensa, va desde las bebidas azucaradas a las pizzas que compramos en los supermercados, pasando por las carnes procesadas, las galletas, los lácteos azucarados o las carnes procesadas, por poner algunos ejemplos. En la lista pueden incluirse todos aquellos productos a los que se les ha cambiado…
Pasión por lo que hace y ganas de prepararse para conseguir sus objetivos profesionales son las “armas” de Patricia Millán, alumna del Curso de Wedding Planner y Protocolo de nuestra escuela ESAH. No nos cabe duda que sus conocimientos, tesón y preparación le auguran una futuro muy prometedor en el sector de los eventos. ¡Suerte…
La fruta es un tipo de alimento que tomamos a diario. Sin embargo, seguro que no conoces muchas de las curiosidades sobre ella que te vamos a contar en este artículo. ¡Sigue leyendo! Las frutas que tienen un mismo color suelen tener las mismas propiedades, por lo que es recomendable comer piezas de colores diferentes…
Las secuelas de la pandemia han provocado que numerosos negocios hayan tenido que salir de su estado de confort y reinventar su manera de relacionarse con los clientes. Esta verdadera disrupción se ha notado especialmente en la hostelería, donde las pérdidas han sido sangrantes. De la noche a la mañana, locales con una buena relación…
Cuando viajamos a diferentes regiones de España, es muy común probar el dulce típico de la zona. En este artículo te vamos a contar cuáles son los dulces típicos de cada comunidad autónoma para que cuando vayas puedas buscarlos. ¡Te van a entrar ganas de probarlos todos! Extremadura: perrunillas, pestiños, flores extremeñas o técula mécula…
Bien es sabido por todo el mundo que nuestra gastronomía es una de las más destacadas que hay debido a su materia prima, su variedad, su naturalidad, sus sabores y lo saludable que es, por lo que los platos españoles siempre triunfan.
La cocina es una bonita profesión. Una actividad que además, genera interés en muchas personas porque es muy gratificante. Es el caso de nuestro alumno Pablo Doncel, que decidió realizar el Curso de Cocinero Profesional para profundizar en una de sus grandes pasiones. El interés mostrado en el curso, su experiencia y amor por la…
Aunque a veces lo perdamos de vista, comer es uno de los actos más importantes que realizamos a lo largo del día. Al comer le estamos aportando a nuestro cuerpo los nutrientes que necesita para mantenerse activo y saludable (y a veces también los que no necesita). Comer es una necesidad básica y vital, pero…
