La nueva cocina científica

El arte de cocinar es uno de los elementos más importantes de la vida diaria. Es esencial para la alimentación y la salud de los seres humanos, así como para su bienestar físico y emocional. Podemos decir que somos quienes somos gracias a que aprendimos a cocinar los alimentos. Algo indudable es que la cocina…

Tendencia: Confort Food

Las crisis económicas, sociales o sanitarias como las que estamos viviendo traen aparejadas grandes dosis de estrés. Lo que significa que las personas buscamos encontrar todo tipo de cosas que nos hagan sentir bien. La comida, obviamente, es una de ellas, pero no cualquier tipo de comida como demuestra el confort food. Una cocina ligada…

¿Qué es el ecoturismo?

El ecoturismo es un tipo de turismo que se ha puesto de moda últimamente, pero, ¿qué significa exactamente? ¿Cuáles son sus características? En este artículo de ESAH te contamos qué es el ecoturismo y cuáles son sus principales características. ¡Sigue leyendo!   Definición de ecoturismo Para empezar, el ecoturismo es una forma de viajar que…