Nombre del curso

• Los métodos y las técnicas del cultivo del viñedo, la elaboración de cada tipo de vino y otros derivados de la vid, el análisis de los productos elaborados, las condiciones de higiene y de almacenamiento de los productos
• Las enfermedades más habituales y los defectos de los vinos
• Los métodos empleados para la conservación de los vinos
• Las diferentes denominaciones de origen de los vinos
• Utilizar las técnicas y el lenguaje propio del profesional del sector
• Reconocer, mediante las respectivas catas, las características más notables de los distintos tipos de vinos españoles
• Las bases de cómo maridar las comidas con los vinos

Cada día más, muchas personas apasionadas por la ciencia del vino que desean iniciarse o especializarse en esta profesión, se plantean estudiar enología. Algo lógico debido a la creciente demanda de estos profesionales por parte de las empresas hosteleras más importantes. Además, el querer prestar la mejor atención al cliente en restaurantes, hace indispensable tener conocimientos de vinos para poder realizar el mejor maridaje.

El Diploma de Especialización en Enología Técnica​ que ESAH pone a tu disposición, te permitirá abrir las puertas del mercado laboral en este sector, ya que te permite aprender de una forma profesional todos los secretos del mundo del vino, adquiriendo todos los conocimientos necesarios sobre las materias relacionadas con la enología que un profesional debe dominar.

Gracias a nuestra metodología innovadora, un material didáctico práctico y audiovisual preparado por los mejores profesionales y a un continuo apoyo de nuestro profesorado especializado, será muy fácil para ti realizar el curso de enología online.